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22 de septiembre de 2020

Enfermedades comunes

¿Es la sensibilidad al gluten (enfermedad celíaca) real o imaginaria? Una perspectiva crítica

  La enfermedad celíaca es la forma más grave de sensibilidad al gluten y afecta solo a %0.7-1 de las personas. Según un estudio de 2013, 1 de cada 3 personas que viven en los Estados Unidos está tratando activamente de evitar el gluten. La enfermedad celíaca es la forma más grave de sensibilidad al gluten y afecta solo a %0.7-1 de las personas (1). Sin embargo, el nombre de "sensibilidad al gluten no celíaca" […]

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